Tel.: +49 441 36183461

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Meine Spezialisierung auf diesem Gebiet entstand aus meiner Leidenschaft für gutes Essen heraus. Schon als Kind liebte ich die langgezogenen Mittagessen bei meinen Großeltern auf dem Land an der Loire, die weit in den Nachmittag hineinragten. Der Höhepunkt davon war immer das Dessert.


Ich verstehe die Anforderungen, die die Lebensmittel- und Getränkeindustrie an Übersetzungsdienstleistungen stellt und bin mir bewusst, dass die Sprache (vor allem in Marketing- und Werbeunterlagenmaterialien, Anleitungen, Broschüren und auf Etiketten) exakt in die Zielsprache übersetzt werden und kulturell angemessen sein muss.

Seit über 20 Jahren vertrauen mir die verschiedensten Kunden (von kleinen Unternehmen bis hin zu Marktführern), die in den folgenden Lebensmittel-Branchen tätig sind:  

   Bierbrauereien
   Wein- und Sekthersteller
   Hersteller von Zusatzstoffen, Verarbeitungshilfsstoffen, Aromen
   Marketingagenturen, die sich auf Gastronomie, Spirituosen und Wein spezialisiert haben
   Lebensmittel- und Getränkehersteller
   Süßwaren- und Delikatessenhersteller
   Hersteller von Tiernahrung, Futtermittel
   Internationale Messen und Messen für lokale Produkte
Kleines Restaurant in Frankreich
Gastronomie Nahrungsmittelindustrie Lebensmittelindustrie Getränke

Ich übersetze entlang der gesamten Lieferkette in der Lebensmittelindustrie: von der Urproduktion bis hin zum Endverbraucher oder anders gesagt: vom Landwirt bis zur Ladentheke! Dieses beinhaltet auch die Schädlingsbekämpfung, Lebensmittelhygiene und HACCP.

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Aus „Quelltexten“ werden muttersprachliche Qualitätstexte erstellt für:

Kataloge, Handbücher, technische Datenblätter
Gebrauchs- und Montageanleitungen
Prospekte, Werbebroschüren, Dokumentationen u. Fachpublikationen
Produktinformationen und Sicherheitsdatenblätter
Verpackungen, Lebensmitteletiketten, Nahrungskennzeichnung, Lebensmittelkennzeichnung, Gesundheitsbezogene Angaben und Nährwerttabellen
Deklarationen, Zutaten, Zusatzstoffe, Verarbeitungshilfsstoffe, Aromen, Allergene, GMO
Internetpräsenzen und Firmenpräsentationen
Newsletter
Verträge, AGB



In den Fachgebieten:

Hygiene, gesundheitspolizeiliche Zulassung (Hygienepakete),
Verunreinigungen wie z. B. Toxine, Schwermetall, Schädlingsbekämpfungsmittel, Rückstände von Tierarzneimittel etc.
Ernährungswissenschaft, Gastronomie
Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel
Chemie, Biochemie, organische und anorganische Chemie
Mikrobiologie, Toxikologie
Lebensmittelindustrie, Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelprüfung
Biologische Produkte, diätetische Lebensmittel
Tierzucht, Tierhaltung, Tiernahrung, Futtermittel
Pflanzenschutzmittel, Biozide
Prozesstechnik zur Herstellung bzw. Verarbeitung von Getränken, Milch und flüssigen Lebensmitteln aller Art
Prozessautomation, Prozesssteuerung, Prozessleittechnik
PET-Technologie für Getränke und Liquid-Food
Behältnisse, Packmittel, Ausstattung und Verschlüsse
Rohstoffe, Behandlungsmittel und Zusatzstoffe
Abfüll- und Verpackungstechnik
Maschinen und Anlagen zur Weinherstellung und Weinbehandlung inklusive der entsprechenden Verpackungen
Gastronomiebedarf, Gastronomieausstattung, mobile Einrichtungen, Verkaufsförderung

Maschinen speziell:

Prozessanlangen
Komplettanlagen
Entgasungseinrichtungen, Karbonisieranlagen, Premixer,
Füllsystemanlagen und Abfüllmaschinen für Dosen, PET, Glas
Rinser
Reinigungsmaschinen
CIP-Anlagen, SIP-Anlagen und Zubehör
Streckblasanlagen, Streckblasmaschinen
Ausblasmaschinen
Kronenkorken-Verschließmaschinen
Etikettiermaschinen
Verpackungslinien, Verpackungsanlagen, Verpackungsmaschinen, Palettierer

Getränkesegmente:

Spirituosen
Wein, Sekt
Bier, Craft Beer
Wasser
Fruchtsaft
Softdrinks
Milch und Milchprodukte
Liquid Food (z. B. Speiseöl, Essig, Ketchup, Senf…)


Rinser Streckblasmaschinen Ausblasmaschinen Abfüllmaschinen Etikettiermaschinen CIP-Anlagen Füllsystemanlagen Prozessanlangen Lebensmittelindustrie Lebensmitteltechnik Lebensmitteltechnologie Lebensmittelprüfung
Übersetzungsdienstleistungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie
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